「スイーツシェアキッチン」これは何かと言いますと。

パティシエが運営する奈良にある
高木モトヒロが運営するシェアキッチンです。

🔽詳しくはこちら🔽

https://sweets-shared-kitchen-nara.studio.site/

シェアキッチンを始めたのにはいろんな経緯があります。

高木は現在45歳(2021.9.4現在)ですが、20歳の頃からの自分の生き方は
「まちづくり」という言葉で進んできています。

ここに関しましては、また別の機会に。

ただこの「まちづくり」の考え方が根っこにあるのです。

理想とする「まち」への想いは「自分らしい生活」なんです。

14年運営してきた「お菓子屋さん」をやめてシェアキッチンを始めた理由の根底にはそんな想いがあります。

今後このブログではそんな「想い」のことや「運営」「これから」などたくさんの内容をアップしていけたらと思います。

まだまだこれから。

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〜高木モトヒロのアトリエ〜

ようこそ! 高木モトヒロはパティシエであり、クリエイターです。 色んな企画やアイデアをカタチにしたり、表現しているところが欲しいいと思い、このサイトを立ち上げました。